Ревеневі шлюбні квадратики

• різанка ревеню↗3
• цукор↗3⁄4
• кукурудзяний крохмаль↗2
• борошно↗1 1⁄2
• сода харчова↗1⁄4
• коричневий цукор↗1
• вівсяні пластівці↗1 3⁄4
• масло↗3⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі варіть ревень з ½ склянки цукру, доки він не стане м’яким.

2. 2

   Змішайте ¼ склянки цукру з крохмалем і додайте до ревеневої суміші.

3. 3

   Продовжуйте готити ще 4‑5 хвилин.

4. 4

   Охолодіть.

5. 5

   Просійте борошно, соду, коричневий цукор і вівсяні пластівці.

6. 6

   Додайте масло і порубайте його в суміш.

7. 7

   Викладіть половину суміші у змащену форму 9×13 дюймів.

8. 8

   Викладіть охолоджену ревеневу суміш зверху.

9. 9

   Основа.

10. 10

    Накрийте іншою половиною крихти.

11. 11

    Випікайте при 190 °C (375 °F) 35‑45 хвилин.

12. 12

    Після охолодження наріжте квадратами.