Так смачно! І універсально — підходить до пасти, хот‑догів, гамбургерів, стейку, курки, піци, будь‑що! Оранжеві та зелені переці теж чудові — використовуйте те, що маєте, або ваш улюблений колір.

Інгредієнти

4 порц.

червоний болгарський перець↗1
жовта цибуля або біла солодка цибуля↗1⁄2
часник↗1⁄2
оливкова олія екстра вірджин↗2 -3
білий перець або чорний перець1
орегано↗1
червоний перець чилі (пластинки)↗1
листя свіжого базиліку↗3 -4

Покрокова інструкція

1
У великій сковороді обережно нагрійте оливкову олію з часником протягом приблизно 60 секунд на слабкому вогні.
2
Додайте перець, цибулю, базилік, перець, орегано та пластинки червоного перцю.
3
Смажте, доки цибуля не стане м’якою та прозорою, перець і базилік не увʼянуть, а часник злегка підрум’яниться, 10‑15 хвилин.
4
Подавайте гарячим.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток