Якось давненько я не готувала оладки, а це, між інщим, чудовий варіант гарного, ситного сніданку. А якщо приготувати їх з яблуками та вівсянкою, то буде не тільки смачно, а ще й дуже поживно :)

Інгредієнти

4 порц.

зелені яблука↗250 г
вівсяні пластівці↗80 г
молоко↗200 мл
борошно↗150 г
яйця↗2 шт.
вершкове масло↗30 г
кориця↗1 / 2 ч. л.
розпушувач↗1 ч. л. без вершка
цукор↗2-3 ст. л.
ванільний цукор↗1 ч. л.
сіль↗дрібка
соняшникова рафінована олія↗для смаження

Покрокова інструкція

1
Яблука очистити від шкірки і насіневої камери, подрібнити в блендері або натерти на терці з малими отворами.
2
В посудину викласти подрібнені яблука, додати вівсяні пластівці і молоко. Перемішати.
3
В окрему посудину викласти всі сухі інгредієнти: просіяне борошно з розпушувачем, корицю, цукор, ванільний цукор, сіль. Перемішати. Потім до сухих інгредієнтів влити заздалегідь розтоплене вершкове масло.
4
Слідом додати збиті до однорідного стану яйця…
5
…і яблучно-молочну суміш з вівсяними пластівцями.
6
Все ретельно перемішати. В результаті маємо отримати доволі густе тісто, яке важко падає з ложки.
7
На сковорідці розігріти трошки олії і столовою ложкою викласти оладки. Смажити на невеликому вогні з обох боків до рум’яної скоринки.
8
Подавати оладки теплими зі сметаною, медом чи ягідним варенням.

Джерело: smachno.in.ua

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток