Піца з тунцем і цибулею

• борошно↗400 г
• вода↗250 г
• свіжі дріжджі↗20 г
• оливкова чи соняшникова олія2 ст. л.
• цукор↗2 ч. л. без вершка
• сіль↗1 ч. л. без вершка
• помідори свіжіабо помідори у власному соці600 г450 г
• оливкова олія↗2 ст. л.
• цукор, сіль, чорний мелений перець↗за смаком
• орегано↗1 / 2 ч. л.
• цибуля велика2 шт.
• тунець в олії↗250 г
• оливки↗80 г
• оливкова олія↗1 ст. л.
• орегано↗
• сіль↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Із вказаних інгредієнтів замісити тісто для піци.

   
2. 2

   Поки тісто підростає, приготувати класичний томатний соус для піци.

   
3. 3

   Готуємо начинку. Цибулю нарізати дуже тонкими півкільцями, додати олію...

   
4. 4

   ... орегано і сіль. Все добре перемішати.

   
5. 5

   Готове тісто обім’яти, розділити на дві частини і одну частину трохи розкачати на присипаній борошном стільниці.

   
6. 6

   Потім тісто викласти на змащене олією чи присипане борошном деко і руками розтягнути його до потрібного розміру (30-33 см).

   
7. 7

   Корж змастити 1 / 2 частиною томатного соусу.

   
8. 8

   На соус викласти 1 / 2 частину цибулі.

   
9. 9

   З тунця злити олію, викласти на тарілку і розім’яти виделкою. Далі рівномірно викласти 1 / 2 частину тунця.

   
10. 10

    На тунець викласти половину оливок. Випікати піцу в розігрітій до 220 °С духовці протягом 10-15 хв. Піца з тунцем і цибулею готова. З решти інгредієнтів таким самим чином спекти ще одну піцу.