1
У невеликій мисці змішайте інгредієнти для посипки.
2
Використайте міксер для тіста і перемішуйте, доки суміш не стане схожою на крупні крихти.
3
Відкладіть у бік.
4
Змастіть 12 формочок для мафінів розміром 3 дюйми.
5
Розігрійте духовку до 400°F (≈204°C).
6
У великій мисці збийте масло і цукор до легкості та пухкості.
7
Додайте яйце і перемішайте.
8
Змішайте борошно, харчову соду, розпушувач, корицю та сіль.
9
Змішайте молоко і сметану.
10
Додайте половину борошняної суміші та половину молочної суміші до миски з маслом.
11
Ретельно перемішайте.
12
Додайте решту інгредієнтів і перемішайте лише до об’єднання.
13
Ложкою розкладіть тісто у змащені формочки, заповнюючи їх до 2/3.
14
Посипте верхівки сумішшю для посипки.
15
Випікайте мафіни 20‑25 хвилин.
16
Охолодіть мафіни у формі 5 хвилин, потім вийміть їх.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою