Швидке рагу з креветками, фенхелем і томатами

• оливкова олія↗1 tbsp
• червона цибуля↗1

  нарізана

• велика цибулина фенхеля↗1

  розділена на чверті, нарізана, листя залишено

• черрі томати↗395g/14oz can
• великі варені очищені креветки200g
• чорні або зелені оливкиhandful

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію у великій сковороді. Додайте цибулю та фенхель і готуйте 5 хв, час від часу помішуючи. Додайте томати та приправи, потім доведіть до кипіння. Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні 10 хв, доки фенхель не стане м’яким, потім додайте креветки і прогрійте. Подавайте, розсипаючи оливки та залишене листя фенхеля, грубо порізане.