Швидкі яловичі локшини з броколі

• яйцеві локшини (блоки)3
• броколі↗1

  розділене на маленькі суцвіття

• кунжутна олія↗1 tbsp
• яловичина (пакет)↗400g

  стрічки для смаження

• нарізана зелена цибуля
• соєвий соус з низьким вмістом солі↗3 tbsp
• соус устричний↗2 tbsp

  (не соус устричний для смаження)

• томатний кетчуп↗1 tbsp
• часникові зубчики↗2

  подрібнені

• імбир (розміром з великий палець)1

  очищений і дрібно натертий

• білий винний оцет↗1 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Почніть з приготування соусу. Змішайте інгредієнти в маленькій мисці. Варіть локшину згідно інструкції на упаковці. За хвилину до готовності додайте броколі.

2. 2

   Тим часом розігрійте олію у вокові до дуже високої температури, потім швидко обсмажте яловичину 2‑3 хвилини до золотистої скоринки. Додайте соус, перемішайте, дайте трохи покипіти, потім вимкніть вогонь. Зцідіть локшину, перемішайте її з яловичиною і подавайте одразу, посипавши зеленою цибулею.