Гарбузові мафіни

• гарбуз (консервований або свіжий)↗1
• яйця, злегка збиті↗2
• вода↗1⁄2
• розтоплена маргарина1⁄2
• борошно↗1 3⁄4
• сіль↗1⁄4
• цукор↗1 1⁄2
• сода харчова↗1
• розпушувач↗1⁄4
• кориця↗1
• мускатний горіх↗1⁄2
• імбир↗1⁄2
• мелений гвоздика↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте гарбуз, яйця, воду та розтоплену маргарину у великій мисці.

2. 2

   Просійте решту інгредієнтів і додайте їх до суміші з гарбуза.

3. 3

   Заповніть змащені форми для мафінів приблизно на 3/4.

4. 4

   Випікайте при 350°F (≈177°C) близько 30 хвилин або доки тісто не затвердіє при дотик.