Сніданкове печиво з гарбузом і журавлиною

• коричневий цукор↗1
• вівсяні пластівці↗1 1⁄4
• цільнозернове борошно↗2
• сода харчова↗1 1⁄2
• розпушувач↗1⁄2
• сіль↗1⁄2
• спеція для гарбузового пирога1
• яблучне пюре↗6
• гарбузове пюре6
• білки яєчні↗2
• ванільний екстракт↗3⁄4
• сушені журавлини↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F.

2. 2

   Помістіть усі інгредієнти в миску, перемішайте до однорідності.

3. 3

   Сформуйте тісто в кульки розміром з м'яч для гольфу, змазуючи руки олією.

4. 4

   Розкладіть їх на деко, залишаючи приблизно 2 дюйми між ними, щоб вони трохи розплилися.

5. 5

   Збризніть верхівки олією, переверніть за допомогою олією змазаної лопатки — це запобігає прилипанням.

6. 6

   Випікайте близько 8 хвилин для вологих печив і 10‑12 хвилин для сухих.

7. 7

   Зберігайте у контейнері між шарами воскової паперу.

8. 8

   Чудово смакує з лате з гарбузовим пирогом!