Пряні равлики з часником та бринзою

• листкове тісто:↗500 г
• бринза:↗200 г
• часник:↗3 зубця
• петрушка:↗пів пучка
• оливкова олія:↗2 ст. ложки
• перець за смаком↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Бринзу розім’яти, змішати з порізаною петрушкою та часником, пропущеним через прес. Додати чорний перець та олію, розмішати.

3. 3

   Тісто розкачати, порізати на прямокутники приблизно 20х30 см. На половину  прямокутника викласти начинку, загорнути рулетиком. Порізати рулет на шматочки по 2 см завтовшки.

4. 4

   Викласти равлики на змащене жиром деко, поставити в розігріту до 200 °С духовку та випікати 25 хв.