1
У скороварці обсмажте бекон 2 хвилини або доки не стане хрустким. Додайте цибулю та часник і готуйте ще 2 хвилини. Додайте бульйон, оцет, сіль, перець і кріп, ретельно перемішайте. Додайте картоплю та ковбасу і добре перемішайте. Закрийте кришку скороварки. На сильному вогні доведіть до середньо‑високого тиску. Зменшіть вогонь, підтримуйте тиск і готуйте 4 хвилини. Звільніть тиск згідно інструкцій виробника. Зніміть кришку.
2
Обережно, але ретельно перемішайте суміш картоплі та ковбаси. Додайте сметану, гірчицю, болгарський перець, редиску та петрушку, обережно перемішуючи.
3
Перекладіть салат у сервізну миску і подавайте теплим або охолодженим.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою