1
Розігрійте духовку до 190°C/170°C з конвекцією/газ 5. Викладіть деко пергаментним папером. Варіть картоплю та моркву у підсоленій воді 5 хвилин до м’якості. Добре злийте воду і перекладіть у миску для змішування.
2
Додайте чатні, чебрець, гірчицю, сир і трохи приправ, обережно перемішайте. Поставте в холодильник охолонути.
3
Розкачайте тісто до товщини монети в 1 фунт, потім виріжте 8 квадратів 13×13 см. Розподіліть начинку між квадратами і змажте краї тіста збитим яйцем. Зведіть чотири кути кожного квадрата в центр, потім притисніть всі шви, формуючи квадратний конверт. Змажте ще яйцем і посипте маком. Викладіть пиріжки на деко і випікайте 30 хвилин до золотистого кольору. Подавайте з салатом, за бажанням.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою