На порцію
Свіжий базилік, часник і помідори роблять цю просту однорукову страву неймовірною.
Відваріть лінгвіні у підсоленій киплячій воді 2 хвилини, злийте і залиште теплими.
Розріжте цукіні вздовж на 1/4‑дюймові скибочки, потім кожну скибочку наріжте на смужки шириною 1/4 дюйма.
Обсмажте свинину з половиною подрібненого часнику, постійно помішуючи, доки м’ясо не перестане бути рожевим.
Розділіть свинину на дрібні шматочки під час готування.
Зніміть свинину зі сковороди і злийте зайвий жир.
У тій же сковороді нагрійте олію до гарячого стану.
Додайте цукіні і залишковий часник, готуйте, помішуючи, доки цукіні не стане м’яким (близько 5 хвилин).
Додайте помідори, базилік, сіль і перець до готових цукіні, готуйте, доки помідори не прогріються, приблизно 2 хвилини.
Додайте свинину і лінгвіні, перемішайте до повного прогрівання.
Посипте тертим пармезаном і подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою