Свинина з пастою, часником і базиліком

На порцію

396.3ккал
24.3гБілки
18.4гЖири
33.3гВуглеводи

Свіжий базилік, часник і помідори роблять цю просту однорукову страву неймовірною.

Інгредієнти

4 порц.
  • свіжа лінгвіні (приблизно половина упаковки)5
  • фарш зі свинини без приправ1⁄2
  • середня цукіні2
  • часник, подрібнений2
  • оливкова олія1
  • томати, грубо нарізані2
  • свіжий базилік3
  • сіль1⁄2
  • перець1⁄4
  • пармезан, дрібно натертий1⁄3

Покрокова інструкція

  1. 1

    Відваріть лінгвіні у підсоленій киплячій воді 2 хвилини, злийте і залиште теплими.

  2. 2

    Розріжте цукіні вздовж на 1/4‑дюймові скибочки, потім кожну скибочку наріжте на смужки шириною 1/4 дюйма.

  3. 3

    Обсмажте свинину з половиною подрібненого часнику, постійно помішуючи, доки м’ясо не перестане бути рожевим.

  4. 4

    Розділіть свинину на дрібні шматочки під час готування.

  5. 5

    Зніміть свинину зі сковороди і злийте зайвий жир.

  6. 6

    У тій же сковороді нагрійте олію до гарячого стану.

  7. 7

    Додайте цукіні і залишковий часник, готуйте, помішуючи, доки цукіні не стане м’яким (близько 5 хвилин).

  8. 8

    Додайте помідори, базилік, сіль і перець до готових цукіні, готуйте, доки помідори не прогріються, приблизно 2 хвилини.

  9. 9

    Додайте свинину і лінгвіні, перемішайте до повного прогрівання.

  10. 10

    Посипте тертим пармезаном і подавайте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток