Піца‑салат на плоскому хлібі

• плоскі хлібці2
• салямі↗30g

  грубо нарізане

• зелені оливки без кісточок↗50g

  нарізані

• мариновані чилі↗3

  грубо нарізані (за бажанням)

• роменський салат↗1

  грубо нарізаний

• черрі томати↗150g

  розрізані навпіл

• печені перці2

  злиті та грубо нарізані

• міні‑болоньєзи↗100g mini

  розрізані навпіл

• червоний винний оцет↗1 tbsp
• Діжонська гірчиця↗2 tsp
• суміш сушених трав↗1 tsp
• пекоріно↗15g

  або пармезан, дрібно натертий

• оливкова олія↗2 tbsp
• часниковий зубчик↗1 small

  подрібнений (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією/газ 4. Посипте плоскі хлібці трохи води і випікайте в духовці 4‑5 хвилин, доки вони не стануть м’якими та теплими, потім відкладіть охолоджуватись.

2. 2

   Змішайте всі інгредієнти заправки у великій мисці і приправте за смаком. Додайте всі інгредієнти салату, добре перемішайте, щоб вони покрилися заправкою, потім викладіть їх на плоскі хлібці для подачі.