Піца-омлет

• яйця↗8

  збите

• орегано↗1 tsp
• оливкова олія↗1 tbsp
• томатна паста↗4 tbsp

  соус (з банки)

• чорні оливки без кісточок↗handful of
• вегетаріанський чеддер↗85g

  тертий

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте гриль до сильної температури. Збийте яйця з орегано, сіллю та перцем. Нагрійте олію у великій жаростійкій сковороді, потім вилийте яйця. Готуйте на низькому вогні близько 4 хвилин, час від часу помішуючи, доки яйця майже не застигнуть.

2. 2

   Поставте під гриль, доки омлет не підніметься і не підрум'яниться. Намажте соус, розсипте тертий сир і оливки, потім знову під грилем, доки сир не розтане. Наріжте на частки і подайте зі свіжим зеленим салатом.