Сальса з ананасом, папайєю та манго на жасміновому рисі

• жасміновий рис (готовий)↗6 -8
• ананас↗1 1⁄2
• папайя↗3⁄4
• манго↗3⁄4
• червона цибуля↗1⁄2
• червоний болгарський перець↗1⁄2
• малий халапеньо↗1
• зелена цибуля↗2
• сік лайму↗1
• подрібнений часник1
• свіжа кінза↗2
• сіль↗
• перець↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Рис – готуйте будь‑який рис за інструкцією на упаковці. Подавайте ½ склянки сальси на 1 склянку рису на порцію. Приблизно 3 склянки сальси потребують 6 склянок рису, але можна варіювати.

2. 2

   Сальса – змішайте всі інгредієнти в одній мисці. Охолодіть мінімум 30 хвилин, накривши плівкою.

3. 3

   Подача – можна розкладати індивідуально або подавати в великій мисці. Насолоджуйтесь!