Ананасові мафіни
На порцію
Свіжі та ароматні мафіни, ідеальні для сніданку, бранчу або як доповнення до шинки.
Інгредієнти
16 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 375°F (190°C).
- 2
Зцідіть ананас і відкладіть 1/4 склянки соку.
- 3
Змішайте 1/2 склянки борошна, коричневий цукор, корицю та 1/4 склянки розтопленого масла; добре перемішайте. (Суміш з корицею використайте пізніше).
- 4
У великій мисці з’єднайте 2 склянки борошна, цукор, розпушувач і сіль.
- 5
В окремій мисці змішайте яйце, молоко, залишкову 1/4 склянки розтопленого масла та відкладений сік ананаса; добре перемішайте.
- 6
У центрі сухих інгредієнтів зробіть ямку і додайте рідкі інгредієнти, перемішуючи лише до зволоження (не перемішуйте занадто).
- 7
Ложкою розкладіть тісто у змащені та посипані (або застелені) форми для мафінів, заповнюючи їх на 1/2.
- 8
Викладіть ананас поверх тіста і посипте коричною сумішшю.
- 9
Випікайте при 375°F протягом 30 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою