Маринована індичка в солодкому соусі
На порцію
Я завжди готую цю страву на свята. Якби це залежало від моїх дітей, вони їли б її щотижня, а будь‑який гість, спробувавши, одразу просить рецепт. Мариновану індичку можна знайти у м’ясних крамницях північно‑східних штатів США. Індичку можна приготувати за день до подачі, а соус – безпосередньо перед подачею.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Не знімаючи шнурки, покладіть мариновану індичку у чисту воду і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть одну годину.
- 2
Злийте всю воду і ретельно промийте індичку.
- 3
Залийте каструлю чистою водою і варіть ще кілька годин, доки м’ясо не стане дуже м’яким (майже розпадається при проколюванні виделкою).
- 4
Знову злийте воду і промийте.
- 5
Тепер змішайте решту інгредієнтів у каструлі і повільно нагрівайте. Коли соус стане однорідним, додайте індичку, добре обгорнувши її з усіх боків.
- 6
Подавайте гарячим і насолоджуйтесь!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою