М'які мариновані червоні буряки
На порцію
Старий сімейний рецепт. Після смаку цих буряків ви не зможете їсти куплені в магазині консервовані буряки. Можна також консервувати, але збільшуючи інгредієнти. Не варто консервувати лише одну банку. :) Оцінений час підготовки включає очищення, шкірку та нарізання.
Інгредієнти
Покрокова інструкція
- 1
Помийте буряки, знявши бруд.
- 2
У закритій каструлі варіть цілі буряки у киплячій підсоленій воді до м'якості (35‑50 хвилин).
- 3
Трохи охолодіть, відріжте залишкове листя і зніміть шкірку.
- 4
Збережіть ½ склянки бурякового соку (вода, у якій варили буряки).
- 5
Наріжте буряки за вашим бажанням.
- 6
Покладіть у чисту порожню банку.
- 7
У маленькій каструлі доведіть буряковий сік та решту інгредієнтів до кипіння.
- 8
Залийте гарячою рідиною буряки.
- 9
Дайте охолонути до кімнатної температури, а потім охолодіть.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою