Перлова каша з молодим часником
На порцію
Ситна і ароматна каша з перлової крупи, підсмаженої з цибулею та молодим часником, з додаванням насіння льону та курячого бульйону — ідеальний гарнір до м'ясних страв.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Готуємо так:
- 2
1. Цибулю почистити і дрібно нарізати. Зелень часнику помити, обсушити і теж дрібно нарізати.
- 3
2. У трилітровій каструлі на середньому вогні підсмажити перловку протягом 4 хвилин, постійно помішуючи. Пересипати в миску. Розкрутка сайтів Івано-Франківськ
- 4
3. У тій самій каструлі розігріти маргарин на середньому вогні. Додати нарізані цибулю та зелень часнику і підсмажувати кілька хвилин.
- 5
4. Всипати перловку, влити бульйон, воду додати сіль, перець і насіння льону. Довести до кипіння. Знизити вогонь до мінімального, накрити і тушкувати півгодини до готовності. Подавати кашу гарячою як гарнір до м’ясних страв та страв з птиці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою