1
Налийте велику каструлю води і доведіть до кипіння.
2
Додайте 1 ст. л. солі та пенне.
3
Готуйте, доки макарони не стануть майже м'якими.
4
Зцідіть; відкладіть.
5
У тій же каструлі розігрійте оливкову олію на сильному вогні.
6
Додайте гриби та залишкову чайну ложку солі, готуйте, постійно помішуючи, доки гриби не випустять рідину і не підрум'яняться, приблизно 10 хвилин.
7
Зменшіть вогонь до середньо-високого і додайте часник.
8
Готуйте, помішуючи, доки не з'явиться аромат, близько 2 хвилин.
9
Додайте курячий бульйон і пенне, готуйте, доки бульйон не вбереться.
10
Додайте сир і перемішуйте, доки він не розтане і не покриє пасту.
11
Зніміть з вогню і додайте м'яту.
12
Подавайте одразу, посипавши прошутто та перцем.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою