Печінка, запечена в хлібі

• майонез Торчин® «Делікатесний»↗100 г
• куряча печінка↗250 г
• ріпчаста цибуля↗1 шт.
• паприка↗½ ч. л.
• сіль, перець↗за смаком
• хліб↗1 шт.
• яблука↗1 шт.
• рослинна олія↗​​10 мл
• петрушка↗5 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

2. 2

   Яблуко очистіть від насіння й наріжте брусочками.

3. 3

   Печінку наріжте смужками. Цибулю - напівкільцями, зелень подрібніть.

4. 4

   У хліба зріжте верх і за допомогою ножа та ложки вийміть м’якуш.

5. 5

   На пательні тушкуйте цибулю разом з яблуками в олії до м’якості.

6. 6

   Потім додайте печінку, паприку, сіль, перець – перемішайте і готуйте, доки печінка не змінить колір.

7. 7

   Заправте майонезом Торчин® «Делікатесний», додайте зелень.

8. 8

   Покладіть начинку у хліб і накрийте.

9. 9

   Запікайте 45 хвилин за температури 170 градусів.

10. 10

    Приготуйте печінку (кроликову або курячу) на грилі або пательні до готовності.

11. 11

    Під час готування приправте печінку сіллю, перцем та маслом.

12. 12

    Подавайте на підсушеному хлібі з часниковим соусом і свіжою петрушкою.

13. 13

    Замочіть печінку (яловичу або курячу) у молоці протягом кількох годин.

14. 14

    Обгорніть кожний шматок печінки беконом і закріпіть шпажками.

15. 15

    Смажте на сковороді до готовності, подавайте на хлібі.

16. 16

    Обсмажте печінку (яловиу або курячу) на сковороді.

17. 17

    Додайте порізані гриби та цибулю і готуйте ще декілька хвилин.

18. 18

    Подавайте на хлібі з соусом на вибір (сметанковим, гірчичним тощо).

19. 19

    Приготуйте печінку (яловичу або курячу) з томатним соусом та додайте спеції за смаком, такі як часник, паприка та гірчиця.

20. 20

    Подавайте на підсушеному хлібі з соусом.