Пеканові брауні з карамелізованим масляним кремом

• батони
• цукор↗1
• коричневий цукор↗1⁄2
• масло↗1⁄2
• ваніль↗1
• яйця↗2
• борошно↗1 1⁄2
• розпушувач↗1
• сіль↗1⁄2
• пекан↗1⁄2
• глазур↗
• масло↗2
• пудра цукру↗2
• ваніль↗1⁄4
• молоко↗3
• pecan halves (optional)↗36

Покрокова інструкція

1. 1

   Батони: Розігрійте духовку до 350 °F.

2. 2

   Змастіть форму розміром 13×9".

3. 3

   У великій мисці змішайте цукор, коричневий цукор і масло; збивайте до легкості та пухкості.

4. 4

   Додайте ваніль і яйця; добре перемішайте.

5. 5

   Додайте борошно, розпушувач і сіль; ретельно перемішайте.

6. 6

   Додайте подрібнений пекан.

7. 7

   Розподіліть тісто у підготовлену форму.

8. 8

   Випікайте 23‑33 хвилини, або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

9. 9

   Охолодіть одну годину або доки повністю охолоне.

10. 10

    Глазур: Розтопіть масло в середній каструлі на середньому вогні, доки не стане світло-золотистим.

11. 11

    Зніміть з вогню. Додайте пудру цукру, ваніль і достатньо молока до бажаної консистенції; збийте до однорідності.

12. 12

    Нанесіть глазур на охолоджені батони.

13. 13

    Розкладіть половинки пекану поверх глазурі.

14. 14

    Розріжте на порції.