Грушевий крамбл‑пиріг

На порцію

401.3ккал
4.3гБілки
18.3гЖири
57.3гВуглеводи

Річний улюблений пиріг з грушами, з ніжною сметанною начинкою та хрусткою крихтою.

Інгредієнти

8 порц.
  • непідпечені коржі для пирога9
  • сметана1
  • спілі груші2 - 2 1⁄2
  • яйце1
  • цукор1⁄2
  • борошно2
  • ваніль1
  • кориця1⁄2
  • мускатний горіх1⁄2
  • Крихта
  • борошно1⁄2
  • цукор1⁄3
  • холодне масло3
  • кориця1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте сметану, яйце, 1/2 склянки цукру, 2 ст. л. борошна та ваніль у середній мисці.

  2. 2

    Обережно додайте очищені та нарізані груші.

  3. 3

    Вилийте суміш у корж і поставте в духовку, розігріту до 190 °C, приблизно на 40 хвилин.

  4. 4

    Поки пиріг печеться, приготуйте крихту: змішайте борошно, цукор і корицю, додайте холодне масло і порубайте до розміру дрібного горошка.

  5. 5

    Після 40‑хвилинного випікання вийміть пиріг, посипте крихтою і поверніть у духовку ще на 20 хвилин.

  6. 6

    Зберігайте пиріг у холодильнику, якщо залишилися порції.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток