Крученики

• вирізка свиняча:↗500 г.
• варена ковбаса:↗100 г.
• бекон:↗100 г.
• твердий сир:↗200 г.
• цибуля:↗1-2 шт.
• майонез:↗100 г.
• часник:↗1 головка
• олія:4 ст. ложки
• сіль і перець за смаком.300 г.

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   1. Свинину нарізати шматками товщиною 1 см. Кожен шматок відбити з обидвох боків, посолити, поперчити.

3. 3

   2. Дрібно порізати цибулю і обсмажити на олії, посолити, поперчити.

4. 4

   3. Бекон, ковбасу і сир нарізати тоненькими шматочками.

5. 5

   4. На кожен шматочок свинини викласти по 1 чайній ложці смаженої цибулі, шматочку вареної ковбаси, сиру та бекона. Згорнути м’ясо рулетиками і скріпити їх зубочистками.

6. 6

   5. Змастити рулетки зверху майонезом і викласти на змащене олією деко. Запікатив духовці 30-40 хвилин при температурі 180 С.