Паста з м’ясними кульками у супі та сирними крутоном

• оливкова олія↗1 tbsp
• готові міні-ковбаски300g
• подрібнені помідори2 x 400g cans
• молоко↗300ml
• орегано↗1 tbsp
• паста↗200g

  форми

• цільнозерновий багет↗

  8 тонких скибок

• чеддер↗50g

  тертий

• базилік↗

  дрібна жменя, порваний

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію у великій глибокій сковороді і обсмажте м'ясні кульки 5–10 хв, доки не підрум'яняться. Додайте помідори, молоко, 200 мл води та орегано і тушкуйте 10–15 хв, доки суп трохи не загусне.

2. 2

   Додайте форми пасти і варіть до готовності – згідно інструкції на упаковці. Тим часом приготуйте сирні крутони. Розігрійте гриль на високу температуру, викладіть скибки багету на деко і посипте їх сиром. Грилюйте, доки сир не розтане, залиште теплими.

3. 3

   Коли паста готова, зніміть суп з вогню і додайте базилік. Розлийте по тарілках і подайте з базиліком та сирними крутоном зверху.