Запечені у духовці свинячі відбивні з пармезаном
На порцію
Це один із найпростіших, найсмачніших основних страв. Свинячі відбивні ароматні, з хрусткою, маслянистою паніровкою.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 190°C (375°F).
- 2
У широкій неглибокій мисці змішайте сухарі, пармезан, часниковий порошок і перець.
- 3
У іншій широкій неглибокій мисці збийте яйце з молоком.
- 4
Покладіть масло у форму для випікання і розігрійте в духовці, доки не розтане. Вийміть форму і обережно розподіліть масло по дну, нахиляючи її.
- 5
Обваляйте кожну відбивну спочатку в яєчній суміші, потім у сухарній суміші.
- 6
Розкладіть відбивні у форму (один шар). Легко розпиліть їх зверху кулінарним спреєм.
- 7
Випікайте 20 хвилин. Переверніть відбивні і випікайте ще 20 хвилин або доки соки не стануть прозорими.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою