На порцію
Спробуйте апельсинові бісквіти, ідеальні до смаженого курчати та гарячого чаю.
У великій мисці змішайте борошно, цукор, сіль, розпушувач, соду, крем тартару, апельсинову цедру та цукрову апельсинову цедру, ретельно перемішуючи.
Додайте масло і порубайте його до крихкого стану.
Змішайте пахту та апельсиновий сік, добре перемішайте і вилийте суміш у борошняну масу, швидко перемішуючи — тісто буде м’яким.
Викладіть тісто на злегка посипану борошном поверхню, обмісіть м’яко 10 разів і розкачайте до товщини 1/2‑3/4 дюйма.
Виріжте з тіста кружки діаметром 3 дюйми.
Змастіть бісквіти молоком.
Обмакніть цукровий кубик в апельсиновий сік і притисніть його до верхньої частини бісквіту.
Випікайте на змащеному деку при 450 °F.
протягом 13‑15 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою