Спаржа в апельсиново-імбирному соусі з кунжутом

• спаржі↗6 -8
• апельсиновий сік↗3 -4
• соєвий соус без глютену↗3
• дрібно нарізаний часник1
• консервовані мандарини↗1 -2
• кристалізований імбир↗1
• мелений імбир↗1
• море́ва сіль↗1
• мелений чорний перець↗1
• підсмажені насіння кунжуту↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте апельсиновий сік, соєвий соус, часник та мандарини на середньому вогні.

2. 2

   Додайте спаржу, готуйте, доки вона не прогріється повністю, приблизно 3‑4 хвилини.

3. 3

   Додайте кристалізований імбир, мелений імбир, сіль і перець; добре перемішайте.

4. 4

   Готуйте на середньо‑низькому вогні, доки спаржа не змінить колір і не стане м’якою, приблизно 8‑10 хвилин.

5. 5

   Посипте підсмаженими насінням кунжуту і перемішайте соус.

6. 6

   Смачного!