Ідею для цього рецепта підгледіла в польському кулінарному журналі "Kuchnia", змінивши практично повністю рецепт. Хотілося якоїсь закуски з сьомгою і улюбленою гречкою. Замість сьомги можете взяти шматочок шинки або покласти навіть шматочок огірка. се дуже просто. Приємних і смачних Вам експериментів!

Інгредієнти

4 порц.

готової (вареної) гречки250 грам
пшеничного борошна↗40 грам
яйця↗2
Сіль до смаку↗
Рослинна олія для смаження
сметани100 мл
готового заправленого хрону2 ч.л.
Сіль за смаком↗
червоної цибулини, порізати півкільцями по довжині↗1/4
малосольної сьомги, тонко порізати↗100 грам
Водяний кресс (можна упустити)↗

Покрокова інструкція

1
Помістити гречку в глибоку миску, додати борошно, яйця і сіль. Добре перемішати.
2
Розігріти в сковороді олію. Викласти порціями тісто на сковороду, формуючи оладки. Не викладати занадто багато одночасно.
3
Смажити на середньому вогні до появи рум'яної скоринки приблизно 2 хв. Перевернути і підсмажити з іншого боку.
4
Викладати оладки на тарілку застелену паперовим рушником.
6
Подача: Подавати одразу! Смачного!

Джерело: picantecooking.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток