1
Розігрійте духовку до 400°F. Вистеліть форму для мафінів на 12 порцій паперовими формочками.
2
Помістіть вівсянку у кухонний комбайн або блендер. Перемелюйте до дрібного порошку.
3
Змішайте дрібно перемелену вівсянку, борошно, коричневий цукор, розпушувач, корицю та соду в великій мисці. В окремій мисці збийте йогурт, білки яєць та олію. Додайте рідкі інгредієнти до сухих, перемішуючи до майже однорідності. Обережно вмішайте натерте яблуко у тісто.
4
Викладіть тісто у підготовлену форму для мафінів.
5
Випікайте у розігрітій духовці 18‑20 хвилин, або доки зубочистка, вставлена в центр мафіну, не вийде чистою.
6
Порада: для економії часу підготовте зайву вівсянку та зберігайте її в герметичному контейнері у морозильнику, щоб мати під рукою.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою