М'ясний хліб без духовки

• масло1
• цибуля↗1
• бекон↗2
• часник↗3
• фарш яловичий↗500
• фарш свинячий↗500
• яйця↗2
• панірувальні сухарі↗1
• сальса1
• червоний болгарський перець↗1
• оливки без кісточок1⁄4
• тертий сир1
• мелений кмин↗2
• свіжа кінза2
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію на середньому вогні; додайте цибулю, бекон і часник і смажте близько 5 хв, доки цибуля не стане м’якою.

2. 2

   Перекладіть цю суміш і решту інгредієнтів у велику миску і добре перемішайте (найкраще руками).

3. 3

   Викладіть суміш на термостійку тарілку, формуючи довгий, широкий і плоский прямокутник. Тисніть, щоб не залишилося повітряних кишень.

4. 4

   Готуйте у вашій сковороді за описаним у вступі способом.