Скрэмбл яйця з цибулею та беконом Нітко

• яйця↗6
• бекон (сушений, копчений)↗20
• цибуля↗70
• сіль↗5
• чорний перець (грубо подрібнений)↗3
• орегано↗1⁄4
• оливкова олія↗1
• сметана↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте яйця зі сметаною в окремій мисці. Додайте сіль, перець і орегано.

2. 2

   Наріжте цибулю тонкими кільцями. Наріжте бекон маленькими кубиками.

3. 3

   Візьміть тефлонову сковороду; налийте оливкову олію і обсмажте кільця цибулі до м'якості (може трохи підрум'янитись). Додайте бекон і смажте ще 1-2 хвилини.

4. 4

   Влийте яєчну суміш, перемішуйте і смажте, доки не загусне. Подайте гарячим.