Нові картоплини з квасолею та кресом

• молоді нові картоплини↗1kg
• зелені стручкові боби↗250g

  обрізані та нарізані короткими шматочками

• кресpack

  порізаний

• часниковий зубчик↗1small

  подрібнений

• оцет з червоного вина↗1 tbsp
• Діжонська гірчиця↗1 tsp
• оливкова олія↗3 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть картоплю 15 хвилин, додаючи квасолю за останні 4 хвилини. Зцідіть і охолодіть під холодною водою, доки не стане лише теплою, або відкладіть у бік, якщо маєте час.

2. 2

   Збийте інгредієнти заправки вінчиком і перемішайте їх з теплими овочами. Посипте зверху крес і подавайте одразу.