Нектариновий реліш до курки
На порцію
Солодко-кислий реліш, підходить до грильованої або смаженої курячої грудки та білого рису, можна замінити персиками.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Примітка: Якщо ви замінюєте сухий імбир свіжим, підогрійте його разом з медом.
- 2
Помийте і висушіть нектарини та перець, видаліть кісточку з нектаринів. За допомогою овочерізки тонко очистіть перець (це працює лише зі свіжими, пухкими перцями, але дає кращу текстуру). Наріжте перець і нектарини кубиками розміром 1/8‑1/4 дюйма. Помийте та підріжте цибулю, наріжте кільцями товщиною 1/8 дюйма.
- 3
Підігрійте мед у маленькій каструлі на середньо‑низькому вогні. Додайте нектарини, цибулю та перець і готуйте 2 хвилини, часто помішуючи.
- 4
Додайте всі інші інгредієнти, відкоригуйте смак і переложіть у сервировочну миску. Подавайте холодним або злегка теплим з куркою та рисом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою