1
Я випікала цей хліб у хлібопічці, тому він набагато клейкіший, ніж ручний замішаний хліб, і це нормально. Можливо, доведеться коригувати інгредієнти, щоб отримати потрібну консистенцію.
2
Додавайте інгредієнти у порядку, зазначеному вашою хлібопічкою, розподіляючи їх за групами, наведеними нижче. Якщо готуєте вручну або в міксері, не бійтеся коригувати кількість борошна та води.
3
Зваріть кіноа і дайте охолонути (вона готується як рис: додайте кіноа, вдвічі більше води, доведіть до кипіння, накрийте кришкою і вимкніть вогонь). Охолодіть повністю або частково.
4
Додайте цукор і дріжджі у теплу воду, перемішайте і дайте постояти, поки ви готуєте інші інгредієнти.
5
Додайте борошно, сіль, насіння та кіноа до суміші.
6
Додайте яйця та олію, потім влейте суміш води, цукру і дріжджів. За потреби додайте ще води.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою