Грибна запіканка

• нарізані гриби8
• масло↗2
• нарізана цибуля1⁄2
• зелений перець↗1⁄2
• нарізаний селера1⁄2
• сіль↗1⁄4
• майонез↗1⁄4
• перець↗1
• хлібні скибки↗6
• яйця, збиті↗2
• молоко↗1
• консервований крем‑суп з грибами1
• тертий сир Monterey Jack або швейцарський сир1

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте нарізані гриби у 2 ст.л. масла 3 хвилини.

2. 2

   Змішайте в мисці нарізану цибулю, зелений перець, селера, сіль, перець, майонез і обсмажені гриби.

3. 3

   Добре перемішайте.

4. 4

   Змастіть 8‑дюймову

5. 5

   квадратну форму для запікання.

6. 6

   Розріжте кожен шматок хліба на чотири частини.

7. 7

   Викладіть половину шматків у дно форми, трохи перекриваючи.

8. 8

   Розподіліть суміш поверх хліба.

9. 9

   Накрийте залишковими шматками хліба.

10. 10

    У маленькій мисці змішайте яйця та молоко.

11. 11

    Влийте суміш на шматки хліба.

12. 12

    Накрийте і охолоджуйте 4 години або залиште на ніч.

13. 13

    Розподіліть незрідкшену крем‑супу по всій поверхні.

14. 14

    Випікайте 45 хвилин у розігрітій до 350°F духовці.

15. 15

    Посипте сиром.

16. 16

    Випікайте ще 10 хвилин.