Мус зі збитого творогу з ряженкою та сезонними ягодими

• Десертний творог↗1 уп
• Ряженка з молока буйволиць↗250 г
• Нектарин↗1 шт
• Абрикос↗на смак
• Ожина↗на смак
• Полуниця↗на смак
• Лохина↗на смак
• Лайм↗цедра
• Перець Тимур Беррі↗1 г
• Оливкова олія↗3-5 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Додаємо у ємність для взбивання десертний творог та ряженку.

   
2. 2

   Взбиваємо до однорідної маси.

   
3. 3

   Нарізаємо нектарин та додаємо до сирної маси і перебиваємо періодично помішуючи для потрібної текстури.

   
4. 4

   Нарізаємо фрукти та ягоди комфортною нарізкою.

   
5. 5

   Перемішуємо рівномірно мус ложкою та викладаємо мус на тарілку. У ступці подрібнюємо перець.

   
6. 6

   Викладаємо ягоди зверху, натираємо цедру лайму, додаємо перець та дрібку оливкової олії.

   
7. 7

   Смачного!