Морквяний кекс у формі кільця на День подяки

• шортинг (криско)↗1
• коричневий цукор, можна використати 1/3 склянки Спленда↗2⁄3
• яйце↗1
• апельсиновий сік або 1 столова ложка лимонного соку↗1
• борошно, просіяне↗1 1⁄2
• розпушувач↗1⁄2
• розпушувач↗1
• сіль↗1⁄2
• кориця↗1⁄2
• мускатний горіх↗1⁄2
• свіжі моркви, дрібно натерті↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Збивайте шортинг і коричневий цукор електричним міксером у великій мисці.

2. 2

   Додайте яйце та апельсиновий сік.

3. 3

   Просійте борошно.

4. 4

   Додайте всі інші інгредієнти та перемішайте.

5. 5

   Перекладіть суміш у змащену, 4‑склянкову, кільцеву форму.

6. 6

   Охолодіть принаймні 5 годин перед випіканням.

7. 7

   Випікайте при 350°F протягом 1 години.