Шматочки свинячих відбивних з ананасом

• шматки свинячих відбивних↗4
• сухий суповий мікс з цибулі (пакет 1 3/8 унції)↗1
• вода↗2
• зелений перець, нарізаний↗1
• консервовані ананасові шматочки↗1⁄2
• кетчуп↗3
• оцет↗2
• коричневий цукор↗1
• соєвий соус↗1
• крохмаль↗2
• сухий гірчиця1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте сковороду і злегка змастіть олією.

2. 2

   Додайте відбивні і обсмажте до золотистого кольору, злийте зайвий жир.

3. 3

   Посипте м'ясо сумішшю супового міксу і поступово вливати 1 3/4 склянки води.

4. 4

   Додайте зелений перець, ананас, кетчуп, оцет, коричневий цукор, соєвий соус і гірчицю.

5. 5

   Добре перемішайте, накрийте кришкою і тушкуйте, час від часу помішуючи, доки свинина не стане дуже м'якою (приблизно 1–2 години). Чим довше стоїть, тим м'якше.

6. 6

   Змішайте крохмаль з рештою 1/4 склянки води, додайте для загустіння і готуйте ще 10 хвилин.

7. 7

   Подайте з гарячим рисом або картоплею.

8. 8

   Смачно!