Ніжний молочний суп з яйцем і тертим твердим сиром, приправлений сіллю, перцем, мускатним горіхом і свіжою зеленню — швидка та ситна страва для сніданку.

Інгредієнти

2 порц.

молоко:↗300 мл
яйце:↗1 шт.
сир твердий:↗50 г.
сіль, перець, мускатний горіх, зелень за смаком↗

Покрокова інструкція

1
Готуємо так:
2
Яйце збити. Сир натерти. Молоко закип’ятити, посолити, поперчити, додати мускатний горіх. Ввести збите яйце, постійно помішуючи. Коли суп почне густіти, додати тертий сир та порізану зелень і перемішати, доки сир не розплавиться. Подавати такий суп можна з грінками.

Джерело: patelnya.com.ua

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток