На порцію
Ніжний, не надто солодкий кекс з яблуками, горіхами та кокосом, який можна подавати як великий кекс або розділити на маленькі порції.
Збийте перші шість інгредієнтів у великій мисці.
Потім додайте наступні чотири інгредієнти до суміші і добре перемішайте.
Випікайте у змащеній та посипаній борошном формі при 325 °F (≈163 °C) протягом півтори години. (Краще підходить кругла форма з отвором, але я також розділив суміш у порцелянові форми — вийшло добре).
Дайте торту охолонути, потім переложіть його на сервірну тарілку. (Якщо використовували порцелянові форми, цей крок не потрібен).
Після виймання проколіть по всьому торту отвори, стежачи, щоб не пошкодити його.
Для глазурі:
Змішайте всі три інгредієнти у каструлі і кип'ятіть одну з половиною хвилини.
Полийте тортик, доки глазур ще тепла.
Отвори, проколоті в торті, дозволяють глазурі вбиратися в тісто — це обов’язково смачно!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою