Місо суп з куркою

• Місо паста↗150 г
• Куряче стегно↗200 г
• Цибуля ріпчаста↗30 г
• Цукіні80 г
• Картопля↗80 г
• Баклажан↗80 г
• Шіїтаке↗50 г
• Зелена цибуля↗20 г
• Вода↗1,5 л

Покрокова інструкція

1. 1

   Куряче стегно нарізаємо на шматочки. Баклажан, гриби та цукіни нарізаємо соломкою. Зелену цибулю подрбнюємо.

   
2. 2

   У сотейник додаємо соняшникову олію та обсмажуємо курку до готовності, орієнтовно 4 хвилини. Додаємо овочі, трохи обсмажуємо та додаємо 1,5 води. Додаємо місо пасту і варимо близько 15 хвилин.

   
3. 3

   Викладаємо у посуд для подачі. Додаємо зелену цибулю, смачного!