Мінестроне за кілька хвилин

• гарячий овочевий бульйон↗1l
• консервовані подрібнені томати400g
• тонкі спагеті↗100g

  розламані на короткі шматочки

• заморожені мікс овочів350g
• песто↗4 tbsp
• оливкова олія↗drizzle of
• грубо натерений вегетаріанський сир у стилі пармезану

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Доведіть бульйон до кипіння разом з томатами, потім додайте спагеті і варіть 6 хвилин або до готовності. За кілька хвилин до готовності макаронів додайте овочі і знову доведіть до кипіння. Тушкуйте ще 2 хвилини, доки все не приготувалося.

2. 2

   Подавайте в мисках, поливши песто та олією, посипавши пармезаном.