Цей рецепт взятий з кулінарної книги про конвекційні та мікрохвильові печі, яку я придбав у місцевому магазині. Моя мама переглядала її і захотіла спробувати саме цей.

Інгредієнти

4 порц.

великі зелені перці↗4
середня цибуля, дрібно нарізана↗1
фарш яловичий↗1
часник (зубчик), подрібнений↗1
селер↗2
яйце↗1
томатний соус↗1
відварений рис↗1⁄2
петрушка↗1 1⁄2
соус Вустершир↗1
сіль↗1⁄2
перець↗1⁄4

Покрокова інструкція

1
Помийте перці. Видаліть верхівки, насіння та мембрани. Поставте їх догори дном, щоб стекла вода.
2
Обсмажте фарш, цибулю, часник і селер. Добре злийте зайвий жир. Додайте решту інгредієнтів, залишивши ¼ склянки томатного соусу.
3
Наберіть фарш у перці, формуючи купку зверху. Покладіть перці у форму для запікання. Накрийте та готуйте в мікрохвильовці 12 хвилин. На кожен перець намажте 1 столову ложку томатного соусу і підігрівайте без кришки, доки соус не стане гарячим, приблизно 1 хвилину.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток