Мексиканська приправа без солі II

• чистий чілі порошок↗1⁄4
• мексиканський орегано↗1
• мелений кмин або 1 чайна ложка кминових насіння↗1
• мелений коріандр↗1⁄2
• мелена кориця↗1⁄2
• цибульний порошок без солі1⁄2
• часниковий порошок без солі↗1⁄2
• кайенський перець↗1
• мелена гвоздика↗1⁄2
• мелений мультиспеція1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   *ПРИМІТКА: Чистий чілі‑порошок – це подрібнені сухі підсмажені чилі, а не магазинна суміш з травами. Гострота залежить від обраних чилі.

2. 2

   Змішайте всі інгредієнти у міксері, кавомолці або кухонному процесорі. Перемелюйте до однорідності.

3. 3

   Зберігайте у чистій сухій герметичній ємності. Термін зберігання – близько 3 місяців. Перед використанням добре струсіть. Тримайте подалі від тепла, світла та вологи.