До різних видів м’яса, салатів, вінегрету дуже добре підходить маринована цибуля. Буряк, який використовується для приготування маринаду, надає цибулі гарний колір.

Інгредієнти

6 порц.

цибуля (маленька, білий або червона)↗1 кг
чебрець↗кілька гілочок
чорний перець і коріандрза смаком.
вода↗1 л
буряк↗шматочок
цукор↗1 ст. ложка
сіль↗1 ст. ложка
оцтова кислота↗1 ст. ложка.

Покрокова інструкція

1
Цибулю очистіть, обшпарте окропом, укладіть в стерилізовані банки. Додайте спеції.
2
З необхідних інгредієнтів приготуйте маринад і залийте ним цибулю.
3
Покладіть в банки по гілочці чебрецю.
4
Банки стерилізуйте 15 хвилин. Закатайте стерилізованими кришками.

Джерело: patelnya.com.ua

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток