Оцтова кислота
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чиста хімічна сполука, головний складник столового оцту; використовується як консервант, регулятор кислотності та ароматизатор у багатьох продуктах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Не містить вітамінів
Як обирати
Вибирайте харчову оцтову кислоту 5 % (або 100 % для технічних цілей) у вигляді прозорої, безбарвної рідини, без домішок.
Як зберігати
Зберігайте в щільно закритій ємності, у прохолодному, добре провітрюваному приміщенні, подалі від джерел тепла та відкритого вогню.
Рецепти з Оцтова кислота
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою