Хліб з гарбузовим мармеладом

• універсальне борошно↗1 1⁄2
• упакований світлий коричневий цукор1⁄2
• цукор↗1⁄2
• спеція для гарбузового пирога1
• розпушувач↗1 1⁄2
• мелений кориця↗1⁄2
• сіль↗1⁄4
• яйця↗3
• твердий консервований гарбуз↗2⁄3
• маргарин↗1⁄3
• апельсиновий мармелад↗1⁄4
• апельсиновий лікер↗1
• Для глазурі з мармеладу
• апельсиновий мармелад↗2
• апельсиновий лікер↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Для приготування тіста: у невеликій мисці змішайте борошно, коричневий цукор, цукор, спецію для гарбузового пирога, розпушувач, корицю та сіль; відкладіть.

2. 2

   У середній мисці збийте яйця.

3. 3

   Додайте гарбуз, маргарин, мармелад і лікер, добре перемішайте.

4. 4

   Додайте сухі інгредієнти і замісіть тісто.

5. 5

   Викладіть тісто у змащену форму розміром 9 × 5 дюймів.

6. 6

   Торкніть форму об стільницю, щоб випустити повітряні бульбашки.

7. 7

   Випікайте у розігрітій до 350 °F (180 °C) духовці 40‑45 хвилин, доки дерев’яна шпажка не вийде сухою.

8. 8

   Охолодіть 10 хвилин у формі, потім повністю охолодіть на решітці.

9. 9

   Полийте готовий хліб мармеладною глазур’ю і наріжте.

10. 10

    Хліб можна приготувати за кілька днів до подачі і заморозити.

11. 11

    Для глазурі: у маленькій мисці змішайте мармелад і лікер (або сік).

12. 12

    Полийте глазур’ю охолоджений хліб.