Маринований сухий Джек у трав'яному оливковому маслі

• сухий сир монтерей джек, без кірки, нарізаний вздовж на клинки товщиною 1/4 дюйма↗7
• свіжі листя шавлії↗6
• свіжі листя базиліку↗5
• гілочки свіжого розмарину↗1 1⁄2
• рожеві перецьові ягоди1
• чорний перець горошком↗1⁄2
• середній зубчик часнику, очищений↗1
• екстра вірджин оливкова олія↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Шаром укладайте сир, шавлію, базилік і розмарин у декоративну банку.

2. 2

   Додайте перецьові ягоди та часник і залийте олією зверху, доки сир не буде повністю покритий.

3. 3

   Накрийте і зберігайте в холодильнику до тижня, доки не буде готово до подачі.

4. 4

   Перед подачею доведіть до кімнатної температури.